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61-W4WBQFGL._AC_UF1000,,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [ByModernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。洋書 Michael Dweck THE END Montauk, N.Y.。\r～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。Your Engagement Has Consequences』。\r\r出版と同時に米国で購入しました。洋書 THE STUDY OF THE NONPROFIT ENTERPRISE。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。美品　洋書　FERRARI。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。洋書 Feeding Hannibal。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。RRL 2001 DOUBLE RL BOOK ダブルアールエル 写真集 洋書。\r\r楽しんで頂けると嬉しいです。Robin Boyd/ロビンボイド作品集。\rよろしくお願いいたします。1000円1冊　No.51 穴あき仕掛け音声絵本 英語絵本。